Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, atıştırmalık olarak harika bir seçimdir. Hem tuzlu hem de tatlı lezzetlerin muhteşem bir dengesi ile damakları şenlendirir. Bu tarif, kolay ve lezzetli bir tuzlu kurabiye hazırlamak için gereken adımları içerir.
Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 250 gram un
- 125 gram tereyağı
- 100 gram şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu

Tuzlu Kurabiye Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye (üst-alt) önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve vanilini ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyelerin üzerine biraz tuz serpin ve 15-20 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Tarif Hazırlama Süresi
- Hazırlık Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 20 dakika
- Toplam Süre: Toplam 35 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik tuzlu kurabiye üretir.

Porsiyon Başına Besin Değerleri
Besin Değerleri | Miktar |
---|---|
Kalori | 150 kcal |
Yağ | 7 g |
Karbonhidrat | 22 g |
Protein | 2 g |
Lif | 1 g |
Sodyum | 100 mg |
Gerekli Araç ve Gereçler
Bir karıştırma kabı, bir spatula, bir fırın tepsisi, yağlı kağıt, ölçü kapları, mikser veya çırpıcı.
Veganlar İçin Öneriler
Bu tarife vegan alternatifleri ekleyerek, tereyağı yerine bitkisel yağ veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz. Ayrıca, yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu ile yapılan yumurta ikameleri önerilir.