Taco Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaç Kalori

Taco, Meksika mutfağının en sevilen ve en tanınan yemeklerinden biridir. Lezzetli et, sebze ve peynir karışımının mısır veya un tortilla ile birleştirilmesiyle hazırlanır. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çekmektedir. Bu yemek, özellikle parti ve sosyal toplantılarda misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

Taco Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet tortilla
• 500 gram kıyma (sığır veya tavuk)
• 1 adet (büyük) soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kutu (400 gram) siyah fasulye
• 1 kutu (300 gram) mısır
• 2 adet domates
• 2-3 yaprak marul
• 1 çay bardağı i̇çme suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taco baharatı
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1 adet avokado
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• isteğe bağlı tuz
• isteğe bağlı karabiber

Taco Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kıyma ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
2. Kıyma kahverengi olana kadar kavurmaya devam edin. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
3. Baharatları ekleyin ve karıştırın. Eğer kullanıyorsanız tuz ve karabiber de ekleyin.
4. Sırasıyla siyah fasulye ve mısırı ekleyin, ardından içme suyunu ekleyip karışımı iyice karıştırın.
5. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin. 5 dakika kadar pişirin.
6. Tortillaları bir tavada hafifçe ısıtın.
7. Isıtılan tortilla üzerine hazırladığınız karışımdan ekleyin.
8. Son olarak, doğranmış marulu, avokado dilimlerini ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
9. Taco’larınızı limon suyu ile tatlandırarak servis edin.

Tarif Hazırlama Süresi

• Hazırlık süresi: 15 dakika
• Pişirme süresi: 30 dakika
• Toplam süre: 45 dakika

Kaç Kişilik

Bu tarif 4 kişilik taco hazırlamanıza olanak tanır, böylece aile veya arkadaşlarınızla keyifle paylaşabilirsiniz.

Porsiyon Başına Besin Değerleri

Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler

Tava, spatula, servis tabağı, ölçü kaşıkları, kesme tahtası.