Yemek Tarifleri

Tavuk Sandal Nasıl Yapılır?

  • Şubat 4, 2025
  • 12 Okunma
Tavuk Sandal Nasıl Yapılır?

Tavuk Sandal, yarım pide içinde sunulan lezzetli ve tek porsiyonluk bir tavuk yemeğidir. Tavukların baharatlar ve sebzelerle marine edilmesi, yumuşak bir pidenin içine konulmasıyla elde edilen bu lezzet, özellikle akşam yemekleri için harika bir tercihtir.

Tavuk Sandal İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yarım pide ekmeği
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay demeti maydanoz
  • 200 gram yoğurt
Tavuk Sandal

Tavuk Sandal Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
  2. Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakları karıştırarak tavukları bu marine karışımıyla harmanlayın.
  3. Tavukları en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
  4. Marine edilmiş tavukları tavada pişirin; kırmızı biberi ekleyin ve tavukların iyice pişmesini sağlayın.
  5. Pide ekmeklerinin iç kısmını hafifçe ısıtın.
  6. Pide ekmeğinin içine pişen tavukları yerleştirin.
  7. Üzerine doğranmış maydanoz ve yoğurt ekleyerek servis yapın.

Tavuk Sandal Tarif Süresi

  • Hazırlık süresi: 30 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Toplam Süre: 50 dakika

Kaç Kişilik

Bu tarif, 2 kişilik porsiyon oluşturacak şekilde tasarlanmıştır.

Tavuk Sandal

Porsiyon Başına Besin Değerleri

Besin DeğerleriMiktar
Kalori350 kcal
Yağ20 g
Karbonhidrat25 g
Protein25 g
Lif2 g
Sodyum600 mg

Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler

Geniş bir tava, kesme tahtası, bıçak, karıştırma kabı, fırın tepsisi.

Tarifin Püf Noktaları

Tavuk filetolarını marine etmek için en az 30 dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tarifteki baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Tavuk Sandal

Sağlığa Faydaları

Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, B vitaminleri ve selenyum içerir, bu da vücudun enerji üretimine ve hücre yenilenmesine yardımcı olur.

Veganlar İçin Tavsiyeler

Bu tarife alternatif olarak tofu veya mantarı kullanabilirsiniz. Tavuk yerine sebzeleri ve bitkisel protein kaynaklarını kullanarak benzer bir lezzet elde edebilirsiniz.

Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir