Kaburgalı Pizza Nasıl Yapılır?
Kaburgalı pizza, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla pizza severlerin gözdesi. İnce kıyılmış kaburga eti, taze sebzeler ve özel sos ile hazırlanan bu pizza, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olacak.
Kaburgalı Pizza İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet pizza hamuru
- 200 gram kaburga eti
- 100 gram domates sosu
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 50 gram mısır
- 150 gram mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- İsteğe bağlı taze fesleğen
Kaburgalı Pizza Yemeği Nasıl Yapılır?
- Pizza hamurunu açarak bir pizza tepsisine yerleştirin.
- Kaburga etini ince ince doğrayarak tavada zeytinyağı ile kavurun.
- Kavrulan kaburga etini pizza hamurunun üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Domates sosunu kaburga etinin üzerine dökün ve yayın.
- Biber ve soğanı halka halka doğrayarak pizza üzerine serpiştirin.
- Mısırı ekleyin ve son olarak mozzarella peynirini dilimleyerek üzerine yerleştirin.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Pizza fırından çıktıktan sonra taze fesleğen ile süsleyerek dilimleyin ve sıcak servis edin.
Tarif Hazırlama Süresi
- Hazırlama süresi: 15 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Toplam süre: 35 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4 kişilik lezzetli bir kaburgalı pizza sunmaktadır.
Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 kcal |
| Yağ | 18 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Protein | 20 g |
| Lif | 3 g |
| Sodyum | 600 mg |
Gerekli Araç ve Gereçler
Pizza taşını veya fırın tepsisini, hamur açma merdanesini, kesme tahtasını, bıçakları, karıştırma kabını, mikser veya çırpıcıyı ve hamur mayalama kabını kullanmalısınız.
