Ramazan pidesi için uzun fırın kuyruklarında beklemenin keyfi bir öbür olsa da dilerseniz ramazan pidenizi meskende de yapabilirsiniz. İşte sizin için uygulamalı ramazan pidesi tarifi! 
RAMAZAN PİDESİ MALZEMELERİ
- 500 gr ekmeklik un
- Yarım su bardağı tam buğday unu
- 1 paket instant maya
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı yumurta sarısı
- Susam (süslemek için)
- Çörek otu (süslemek için)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk su
RAMAZAN PİDESİ HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına ekmeklik unu koyun. Üzerine instant mayayı ek edin.
Şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyin.
Bir su bardağı soğuk su dökün. Yoğurmaya başlayın.
Hamuru yoğururken ortada bir biraz tam buğday unu ek edin. Hamur kıvama gelince mayalanması için 1 saat bekletin.
Fırın tepsisine bir ölçü tam buğday unu serpin. Hamurun yarısını tepsiye aktarın. Elinizle açtırarak pide halini verin.
Pidenin üstüne bıçakla çapraz kesikler atın. Üzerine yumurta sarısını sürün. Susam ve çörek otuyla süsleyin.
200 derecedeki fırında pidenin üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak pidenin üzerine tereyağı koyup gezdirin. Ramazan pideniz hazır. Afiyet olsun!
Hata!
Yorumunuz Çok Kısa, Yorum yapabilmek için en az En az 10 karakter gerekli